成都,这座充满魅力的城市,不仅以其独特的美食文化闻名于世,其茶文化也独树一帜。在这片茶香四溢的土地上,盖碗茶成为了成都人的日常饮品。今天,就让我们一起来盘点成都特色盖碗茶中的茶叶种类,感受那份独特的茶香。
一、成都盖碗茶茶叶种类
1. 龙井茶
龙井茶,作为我国十大名茶之一,产自杭州西湖。然而,在成都,龙井茶也有着不可替代的地位。成都人喜欢用龙井茶泡盖碗茶,其清新、甘甜的口感深受喜爱。
2. 铁观音
铁观音,源于福建安溪,是中国乌龙茶中的佼佼者。成都人喜欢将铁观音与盖碗茶相结合,其独特的香气与盖碗茶的醇厚口感相得益彰。